Рецепт Малина с ряженкой и сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малина с ряженкой и сгущенкой

Малина 290 г
Ряженка 2,5% жирности 190 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина с ряженкой и сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.6% 2305 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16% 952 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2745 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 5% 3030 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 4.6% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 9.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.206 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7683 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 24.4% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 7.5% 2032 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.802 мг 20 мг 4% 6.1% 2494 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.24 мг 2500 мг 8.1% 12.3% 1230 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 13.3% 1149 г
Кремний, Si 22.176 мг 30 мг 73.9% 112.7% 135 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 7.5% 2027 г
Натрий, Na 31.96 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4068 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4143 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 13% 1173 г
Хлор, Cl 63.2 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2462 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3807 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 24.2% 629 г
Литий, Li 1.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 9.3% 1643 г
Медь, Cu 102.9 мкг 1000 мкг 10.3% 15.7% 972 г
Молибден, Mo 10.392 мкг 70 мкг 14.8% 22.6% 674 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8296 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35651 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3731 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Малина с ряженкой и сгущенкой составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНА С РЯЖЕНКОЙ И СГУЩЕНКОЙ

Малина с ряженкой и сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Малина с ряженкой и сгущенкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малина с ряженкой и сгущенкой, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малина с ряженкой и сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты