Рецепт Рагу с фасолью и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с фасолью и цукини

Морковь 100 г
Цукини, молодые 290 г
Лук репчатый 28 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок 5 г
Кетчуп [Felix] 64 г
Фасоль тм "веселые овощи" красная, консервированная, 420г 230 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с фасолью и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.9% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.3% 2212 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.8 мкг 900 мкг 36% 42.7% 278 г
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 44.4% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.886 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3674 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 22% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 11.5% 1035 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3738 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.92 мг 2500 мг 10% 11.8% 1004 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5631 г
Кремний, Si 4.145 мг 30 мг 13.8% 16.4% 724 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 6.5% 1817 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Сера, S 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2% 5938 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 8.1% 1479 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3502 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 7.1% 1661 г
Литий, Li 0.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1461 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 7.2% 1630 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 6.4% 1855 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19366 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10488 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 4.7% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.918 г от 4.7 до 16.8 г 40.8% 48.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.108 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рагу с фасолью и цукини составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ФАСОЛЬЮ И ЦУКИНИ

Рагу с фасолью и цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 18,6 %, кремнием - 13,8 %

Чем полезен Рагу с фасолью и цукини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с фасолью и цукини, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с фасолью и цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы