Рецепт Кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладушки

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сыр Фитнес Чиз 25% [Беларусь] 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 4 г
Морковь (Запекание) 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 16 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.2% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.8% 2258 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 3.4% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.3 мкг 900 мкг 30.5% 33% 328 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 2.237 мкг ~
бета Каротин 1.445 мг 5 мг 28.9% 31.2% 346 г
Лютеин + Зеаксантин 58.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1731 г
Витамин В4, холин 44.83 мг 500 мг 9% 9.7% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.536 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4195 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 7.6% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5576 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 7% 1528 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 19.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.4229 мг 20 мг 7.1% 7.7% 1406 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 3.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.11 мг 2500 мг 11% 11.9% 909 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3498 г
Кремний, Si 26.129 мг 30 мг 87.1% 94.2% 115 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 6.6% 1649 г
Натрий, Na 100.29 мг 1300 мг 7.7% 8.3% 1296 г
Сера, S 34.74 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2879 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 9.6% 1127 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 6.2% 1766 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5000 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 27.7% 390 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.3253 мг 2 мг 16.3% 17.6% 615 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 9.4% 1154 г
Молибден, Mo 5.201 мкг 70 мкг 7.4% 8% 1346 г
Никель, Ni 1.626 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 7.909 мкг 55 мкг 14.4% 15.6% 695 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19940 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 5.4% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 338 гр (312.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Кабачковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином K - 18,2 %, калием - 11 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Кабачковые оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты