Рецепт Офс+лён-кунж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Офс+лён-кунж

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Семена льна 20 г
Кунжут 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Офс+лён-кунж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.5% 1223 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12% 556 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 40.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 11.9% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.906 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2773 г
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 5.684 мкг 50 мкг 11.4% 7.6% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8331 мг 20 мг 9.2% 6.1% 1091 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.16 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1571 г
Кальций, Ca 79.44 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Кремний, Si 6.219 мг 30 мг 20.7% 13.8% 482 г
Магний, Mg 78.28 мг 400 мг 19.6% 13.1% 511 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12488 г
Сера, S 42.11 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2375 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 12.9% 516 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 0.7% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 6.9% 962 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7853 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 9.8% 681 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 1.2751 мг 2 мг 63.8% 42.5% 157 г
Медь, Cu 248.72 мкг 1000 мкг 24.9% 16.6% 402 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4765 г
Никель, Ni 5.938 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 10.791 мкг 55 мкг 19.6% 13.1% 510 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 75.25 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5316 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.4628 мг 12 мг 12.2% 8.1% 820 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.44 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.623 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 23%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.813 мг ~
Стигмастерол 0.688 мг ~
бета Ситостерол 12.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.063 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.44 г ~

Энергетическая ценность Офс+лён-кунж составляет 150 кКал.

  • Порция = 320 гр (480 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОФС+ЛЁН-КУНЖ

Офс+лён-кунж богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 20,7 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 63,8 %, медью - 24,9 %, селеном - 19,6 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Офс+лён-кунж

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Офс+лён-кунж, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Офс+лён-кунж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги