Рецепт Английский суп Стю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Английский суп Стю

Морковь (Варка без слива) 178 г
Картофель (Варка без слива) 234 г
Лук репчатый (Варка без слива) 91 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Свинина мясная (Варка) 400 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 200 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Соевый соус 2 tbsp
Томатная паста. Консервы 70 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английский суп Стю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.6% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.2% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 14.3% 1136 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 16.2% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3158 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 5.5% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.795 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14311 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 5.2% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 6% 2732 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14245 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.424 мг 20 мг 7.1% 11.5% 1404 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.31 мг 2500 мг 6.4% 10.4% 1559 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5711 г
Кремний, Si 6.934 мг 30 мг 23.1% 37.5% 433 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Натрий, Na 48.83 мг 1300 мг 3.8% 6.2% 2662 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 7.5% 2195 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 11.7% 1396 г
Хлор, Cl 16.88 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2871 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 37.3% 435 г
Литий, Li 2.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1862 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 10.4% 1565 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 12.8% 1267 г
Никель, Ni 10.988 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 3.22 мкг 55 мкг 5.9% 9.6% 1708 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 73.98 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5407 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.5209 мг 12 мг 4.3% 7% 2304 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.85 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Английский суп Стю составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКИЙ СУП СТЮ

Английский суп Стю богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,1 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Английский суп Стю

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Английский суп Стю, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Английский суп Стю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты