Рецепт Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100

Помидор (томат), грунтовый 76 г
Огурец грунтовый 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Лук репчатый 14.9 г
Зелень [Белая Дача] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.7% 1077 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5% 2668 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 15.7% 869 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 17.1% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 2% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 7.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.701 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3738 г
Витамин C, аскорбиновая 22.99 мг 90 мг 25.5% 34.8% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.787 мг 15 мг 18.6% 25.4% 538 г
Витамин Н, биотин 1.271 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 3934 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 11.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.6815 мг 20 мг 3.4% 4.6% 2935 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.75 мг 2500 мг 11.3% 15.4% 887 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 3% 4523 г
Кремний, Si 18.555 мг 30 мг 61.9% 84.4% 162 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 7.1% 1918 г
Натрий, Na 121.01 мг 1300 мг 9.3% 12.7% 1074 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4769 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.7% 2041 г
Хлор, Cl 232.36 мг 2300 мг 10.1% 13.8% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.5 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1871 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5515 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 76.4% 179 г
Литий, Li 22.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 12.7% 1073 г
Медь, Cu 122.08 мкг 1000 мкг 12.2% 16.6% 819 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 11.5% 1186 г
Никель, Ni 10.33 мкг ~
Рубидий, Rb 187.2 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12115 г
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16611 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 15.3% 893 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3591 г
Цирконий, Zr 3.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.06 г от 4.7 до 16.8 г 65.1% 88.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100 составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ СТ-1299К 100

Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 25,5 %, витамином E - 18,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 56 %, медью - 12,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор с растительным маслом ст-1299к 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты