Рецепт Сырники со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники со шпинатом и сыром

Сыр Гауда 27 г
Творог 5% 200 г
Шпинат 20 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 35 г
Способ приготовления

Яйцо смешать со шпинатом в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.7% 524 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.9% 2086 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7.1% 864 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин В4, холин 62.98 мг 500 мг 12.6% 7.7% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 29.97 мкг 400 мкг 7.5% 4.6% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 17.8% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.4% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 7.627 мкг 50 мкг 15.3% 9.3% 656 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 14.8% 412 г
Витамин РР, НЭ 2.9639 мг 20 мг 14.8% 9% 675 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.18 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1849 г
Кальций, Ca 113.46 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 881 г
Кремний, Si 3.084 мг 30 мг 10.3% 6.3% 973 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Натрий, Na 46.33 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2806 г
Сера, S 28.23 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3542 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 12.7% 481 г
Хлор, Cl 26.11 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 4.9% 1258 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3778 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 9.8% 624 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Медь, Cu 13.28 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7530 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5752 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.684 мкг 55 мкг 8.5% 5.2% 1174 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36463 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 1% 6027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники со шпинатом и сыром составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Сырники со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином K - 24,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Сырники со шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники со шпинатом и сыром, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы