Рецепт Нежные маффины с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежные маффины с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 125 г
Подсолнечное масло 100 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 15 г
Яблоко (Запекание) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежные маффины с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.9% 487 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.9% 650 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 1.9% 2013 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 3.6% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6888 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.602 мг 15 мг 30.7% 11.8% 326 г
Витамин Н, биотин 3.246 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1540 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1996 мг 20 мг 6% 2.3% 1667 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.75 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Кальций, Ca 133.97 мг 1000 мг 13.4% 5.2% 746 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Натрий, Na 140.41 мг 1300 мг 10.8% 4.2% 926 г
Сера, S 52.43 мг 1000 мг 5.2% 2% 1907 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 9.9% 391 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.5 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1386 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5102 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 7.6% 505 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1396 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 2.7% 1424 г
Никель, Ni 4.061 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 6.734 мкг 55 мкг 12.2% 4.7% 817 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27836 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2844 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.947 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 18.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.661 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.933 г min 16.8 г 17.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.27 г от 11.2 до 20.6 г 56% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нежные маффины с яблоками составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЕ МАФФИНЫ С ЯБЛОКАМИ

Нежные маффины с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,7 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Нежные маффины с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежные маффины с яблоками, калорийность 259,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежные маффины с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги