Рецепт Сырные конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные конвертики

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Сыр [Президент] 60 г
Яичный желток куриный 2 Штука
Чеснок 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Вода 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.3% 543 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.2% 389 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.9% 1360 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 8.3% 475 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.4% 1176 г
Витамин В4, холин 78.84 мг 500 мг 15.8% 6.3% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.81 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 9% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 3.6% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2125 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 3.4073 мг 20 мг 17% 6.7% 587 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.61 мг 2500 мг 4% 1.6% 2485 г
Кальций, Ca 350.58 мг 1000 мг 35.1% 13.9% 285 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3432 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 2.5% 1570 г
Натрий, Na 424.43 мг 1300 мг 32.6% 12.9% 306 г
Сера, S 115.29 мг 1000 мг 11.5% 4.6% 867 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 12.5% 318 г
Хлор, Cl 691.19 мг 2300 мг 30.1% 11.9% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4167 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 11.2% 355 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 5.6% 708 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1420 г
Молибден, Mo 6.041 мкг 70 мкг 8.6% 3.4% 1159 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 11.41 мкг 55 мкг 20.7% 8.2% 482 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25349 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1845 г
Цинк, Zn 1.7395 мг 12 мг 14.5% 5.7% 690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.132 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 5.206 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.584 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.461 г ~
12:0 Лауриновая 0.424 г ~
14:0 Миристиновая 0.885 г ~
15:0 Пентадекановая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.654 г min 16.8 г 21.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~

Энергетическая ценность Сырные конвертики составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КОНВЕРТИКИ

Сырные конвертики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 35,1 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 20,7 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Сырные конвертики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные конвертики, калорийность 252,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные конвертики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы