Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли кабачковые
| Кабачок (Запекание) | 370 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 С1 |
| Сыр Сулугуни | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10% | 628 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12% | 523 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 15.1% | 416 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 14.5% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 216.45 мг | 500 мг | 43.3% | 27.2% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 15.4% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.454 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.9% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 18.051 мкг | 50 мкг | 36.1% | 22.7% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1712 мг | 20 мг | 15.9% | 10% | 631 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.02 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1753 г |
| Кремний, Si | 3.361 мг | 30 мг | 11.2% | 7% | 893 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Натрий, Na | 138.1 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.7% | 941 г |
| Сера, S | 158.72 мг | 1000 мг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 14.5% | 435 г |
| Хлор, Cl | 167.64 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.385 мг | 18 мг | 13.3% | 8.4% | 755 г |
| Йод, I | 15.97 мкг | 150 мкг | 10.6% | 6.7% | 939 г |
| Кобальт, Co | 9.41 мкг | 10 мкг | 94.1% | 59.2% | 106 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3407 г |
| Медь, Cu | 85.22 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.3% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 6.428 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.801 мкг | 55 мкг | 48.7% | 30.6% | 205 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7635 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.0858 мг | 12 мг | 9% | 5.7% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 482.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.619 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.235 г | min 16.8 г | 25.2% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 158,9 кКал.
- Порция = 299 гр (475.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 71.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ
Вафли кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, витамином B2 - 23 %, холином - 43,3 %, витамином B5 - 24,5 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 18,6 %, витамином H - 36,1 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 23 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 94,1 %, селеном - 48,7 %
Чем полезен Вафли кабачковые
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница с помидорами и сосисками
- Творог
- Молочный пломбир
- Каша овсяная на воде с пастеризованный белком
- Хлебец бородинский
- Кисель
- Творожный крем (домашний)
- Паштет печеночыйсо сливочным маслом
- Кефир 1%
- Капуста Белокочанная
- Спагетти из кабачка
- Яичница с сосикой (сарделькой)
- Хлебцы
- Сыр мягкий Рикотта
- Кабачковая икра без лука
- Омлет песто
- Ролл с лососем, сливочным сыром и икрой масаго
- Шаурма
- Протеиновый батончик Snaqer Pistachio & Caramel
- Оладьи творожные с яблоком
- Творожный сыр
- Молочный гость
- Печенье
- Кабачковые оладьи
- Десерт йогуртовый с ягодами смородины
- Салат: огурец, лук, укроп, петрушка,ол.масло
- Драже М&М's с апельсином
- Суп Борщ
- Окрошка (индейка)
- Хлеб Бородинский традиционный
- Рисовая каша на молоке
- Фарш 03.08 (индейка и свинина)
- Патиссоны жарка
- Суп с зеленым горошком
- Сладкий перец Красный
- Йогурт Био Данон 1,7%
- Салат из огурцов, лук, сыр, яйца
- Кабачковая пицца
- Вафли из яблок с кукурузной мукой с рикоттой
- Паштет куринный
- Теплый салат из индейки
- Сыр Лёгкий 30%
- Хлеб афанасьевский
- Творожная запеканка не удачная
- ЭКСПОНЕНТА йогурт (HIGH-PRO в стакане 160мл)
- Яичница с помидорами и перцем
- Морковный салат
- Суп пюре
- Дорадо, запеченная
- Компотик 3 (копия)
- Творожная запеканка
- Сырок творожный глазированный «Картошка» 20%
- ☰ Проба - Сыр творожный #18, сливочный 11% [5%/сыр «Виолетта»/дрожжи] ★ 5++
- Овсяно блин с кофе
- Адреналин VP
- Тхина Ахва с яблочным уксусом
- Весёлые перчики с фаршем из говядины
- Запеканка куриная с рисом
- Йогурт греческий
- Сыр
- Белый хлеб
- Bombbar hazelnut
- МАГНИЙ CHELA-MZB
- Bombbar raspberry
- Курица тушеная с картофелем 2024 08 03
- Чизкейк
- Ленивые вареники из ц/з муки
- Котлеты из индейки
- Запеканка 0508
- Шесть злаков
- Мягкий творог
- Картоха жареная
- Сырники с кабачком
- Винегрет 2024 08 03
- Высокобелковая овсяная каша Ecopennata
- Протеин
- Protein cookie chocolate hazelnut (штука - 40гр)
- Высокобелковая овсяная каша
- Боул с морскими водорослями и авокадо
- Оладьи пп
- Хлеб чабатта бездорожевой без сахара на ржаной закваске
- Омлет
- Гематобар coconut
- Хлеб Грэхэм
- Печень говяжья жареная
- Омлет с ветчиной, грибами и сыром
- Фарш свин с овощ
- Мороженое миша пломбир
- хлеб ржаной край
- Борщ с фрикадельками (без чечевицы)
- Zero caramel
- Протеин
- Тыквенная запеканка из натертой тыквы
- Пита
- Хлеб смесь орехова
- Сырники с сыром и ветчиной
- печеночники
- Чахохбили с капустой
- Сыр Кашкавал Dalia
- Ежевика
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
