Рецепт Запеканка картофель+ мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка картофель+ мясо
| Картофель (Запекание) | 360 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 70 г |
| Кабачок (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофель+ мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.2% | 1844 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 61.1 мг | 500 мг | 12.2% | 7.2% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.7% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.395 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 5.4% | 1102 г |
| Витамин Н, биотин | 4.149 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3286 мг | 20 мг | 16.6% | 9.8% | 601 г |
| Ниацин | 1.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.84 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3957 г |
| Кремний, Si | 26.855 мг | 30 мг | 89.5% | 52.9% | 112 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 3% | 1998 г |
| Натрий, Na | 39.22 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3315 г |
| Сера, S | 94.81 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Хлор, Cl | 70.41 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1505 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 35.8% | 165 г |
| Литий, Li | 36.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Медь, Cu | 104.12 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Молибден, Mo | 7.464 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Никель, Ni | 4.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.306 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8462 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 4.5% | 1320 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.893 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.581 г | min 16.8 г | 27.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофель+ мясо составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬ+ МЯСО
Запеканка картофель+ мясо богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 14,9 %, кремнием - 89,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 60,5 %, хромом - 16,6 %
Чем полезен Запеканка картофель+ мясо
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи
- Крем пломбир
- Френч дог лукойл
- Колбаса Бордо с плесенью
- Салат овощной огурцы помидоры перец
- Кальмвр г/к [ФЛАНДЕР]
- Крупа пшеничная
- Жаренный картофель
- Печень куриная тушеная со сметаной
- Печенье затяжное Мария
- Протеин арахисовый паста крипси
- Плов узбек 02/08/24
- Макароны
- Рыба
- Булка жаренная с домашним фаршем
- Гематобар raspberry
- Вареная гречка (с пуринами)
- Ветчина Сочная
- Мороженное «Сэндвич клубничный»
- Тосты темные с семенами
- Филе бедра индейки (ЛЕНТА)
- Печеная морковь
- Филе грудки индейки (МАГНИТ)
- Лапша быстрого приготовления JML с острым бульоном
- Печеночные оладьи из говяжей печени
- Кефир с клетчаткой
- Отруби
- Плов с лосем на булгуре
- Шоколадный батончик Brownie
- Кета отварная
- Напиток 23 вкуса
- Чипсы картофельные
- Почки свинячі варені
- Чиабатта
- Пирожное Лимончелло
- Макароны по флотски
- Кета+кабачок+морковь+яйцо тушёные
- Забегай на чай АТАГ
- Домашняя сгущёнка
- Панкейки
- Салат с куриным филе и сельдереем
- Протеиновый батончик Chocolate-Hazelnut
- Сыр Халлуми (жареный)
- Спагетти готовые
- Картофель с грибами
- Конфеты Elle с шоколадно-ореховой начинкой
- Бабаевский 78%
- Спагетти готовые
- Творожные бейглы
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Banana split
- Салат с Красной фасолью и овощами
- Соус Болоньезе для лозаньи
- Овсяноблин
- Грибной суп
- Сыр творожный с зелннью
- Тушеная баранья печень с луком
- Протеиновый батончик карамель
- Медальоны из индейки с овощами
- Сыр сливочный плавленый
- Рагу из фасоли (07.08.24)
- Сыр гранд густо рогачев
- Меренговый рулет 2
- Лозанья без углеводная на кокосовой тартильи
- Омлет с шпинатом и помидорами
- Котлеты говяжьи с протеином
- Гранатовый сок Чинар
- Печенье "солёная карамель"
- Сырники
- Салат понедельник 5
- Филе тресковых пород
- Штрудель яблочный+
- Мой болоньез
- Салат с запечеными баклажанами и сыром
- Фетучини с пармезаном и трюфелем
- мышечные желудки цыплят-бройлеров
- Омлет на кокосовом молоке
- Желудки вареные
- Закуска сырная с чесноком
- Горячее понедельник 5
- Уха из горбуши
- Исландский Скир 1,2 Перекресток
- Гречка на воде
- Макароны со свиным гуляшом
- Десерт понедельник 5
- Суп с картофелем и чечевицей
- Миндально-арахисовый батончик
- Овсяное печенье с бананом без сахара
- Тесто 2
- Салат вторник 5
- Хлеб с отрубями (нарезка) [Колос]
- Макароны со свиными фрикадельками
- Говядина тушеная "Великоновгородский мясной двор"
- Борщ
- Печенье с фруктами
- Шоколадные пончики пп
- мармеладки
- Булгур с индейкой
- Сендвич с пастромой из цыплёнка
- Горячее вторник 5
Метки: Как приготовить Запеканка картофель+ мясо, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофель+ мясо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
