Рецепт Корзиночки с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки с клубникой

Универсальное тесто без глютена для сладкой выпечки 1 Порция
Крем для корзиночек 670 г
Клубника 220 г
Мята перечная, свежая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.5% 1551 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.7% 339 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4% 978 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 5.5% 714 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 94.97 мг 500 мг 19% 7.5% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.9% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.622 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 3.5% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3606 г
Витамин Н, биотин 6.885 мкг 50 мкг 13.8% 5.5% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2187 мг 20 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.86 мг 2500 мг 9.5% 3.8% 1051 г
Кальций, Ca 33.19 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3013 г
Кремний, Si 16.934 мг 30 мг 56.4% 22.3% 177 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 3% 1329 г
Натрий, Na 20.35 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6388 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 1.6% 2491 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 5.9% 675 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.4% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 2.543 мг 18 мг 14.1% 5.6% 708 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3797 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 13.1% 302 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.525 мг 2 мг 26.3% 10.4% 381 г
Медь, Cu 154.99 мкг 1000 мкг 15.5% 6.1% 645 г
Молибден, Mo 3.656 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1915 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.837 мкг 55 мкг 14.2% 5.6% 702 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 90090 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.7137 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1681 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.691 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 4.295 г ~
14:0 Миристиновая 1.963 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.765 г min 16.8 г 16.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки с клубникой составляет 252,7 кКал.

  • Порция = 81 гр (204.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ С КЛУБНИКОЙ

Корзиночки с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 12 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 56,4 %, фосфором - 14,8 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 26,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Корзиночки с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки с клубникой, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты