Рецепт БыстрыйКексСоСгущенкойД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БыстрыйКексСоСгущенкойД

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
Яйцо куриное 4 С0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БыстрыйКексСоСгущенкойД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.7 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4% 844 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.1% 479 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5.9% 570 г
Углеводы (общие) 38.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 4.7% 725 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 6.2% 549 г
Витамин В4, холин 97.41 мг 500 мг 19.5% 6.6% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 5.6% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 4.6% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 2.5% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Витамин Н, биотин 7.807 мкг 50 мкг 15.6% 5.3% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4088 мг 20 мг 12% 4.1% 830 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.63 мг 2500 мг 11.6% 3.9% 863 г
Кальций, Ca 193.1 мг 1000 мг 19.3% 6.5% 518 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 0.7% 4902 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1749 г
Натрий, Na 246.88 мг 1300 мг 19% 6.4% 527 г
Сера, S 98.77 мг 1000 мг 9.9% 3.4% 1012 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 9% 377 г
Хлор, Cl 384.59 мг 2300 мг 16.7% 5.7% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2% 1670 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1574 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 14.3% 237 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1953 г
Медь, Cu 55.79 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1792 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1716 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 11.462 мкг 55 мкг 20.8% 7.1% 480 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10864 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1% 3311 г
Цинк, Zn 0.9368 мг 12 мг 7.8% 2.6% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Лактоза 6.1 г ~
Сахароза 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.406 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 2.235 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.052 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.938 г min 16.8 г 23.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность БыстрыйКексСоСгущенкойД составляет 294,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙКЕКССОСГУЩЕНКОЙД

БыстрыйКексСоСгущенкойД богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,6 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен БыстрыйКексСоСгущенкойД

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БыстрыйКексСоСгущенкойД, калорийность 294,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БыстрыйКексСоСгущенкойД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты