Рецепт Салат с курицей и краснокачанной капустой тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с курицей и краснокачанной капустой тг
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Капуста краснокочанная | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Авокадо | 50 г |
| Кунжут | 2 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и краснокачанной капустой тг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| альфа Каротин | 3.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| бета Криптоксантин | 3.684 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 30.59 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 12% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.384 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.3% | 1787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.38 мг | 90 мг | 41.5% | 31.8% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6092 мг | 20 мг | 13% | 10% | 767 г |
| Ниацин | 2.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.22 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3355 г |
| Кремний, Si | 9.824 мг | 30 мг | 32.7% | 25.1% | 305 г |
| Магний, Mg | 46.9 мг | 400 мг | 11.7% | 9% | 853 г |
| Натрий, Na | 6.62 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19637 г |
| Сера, S | 94.85 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.3% | 1054 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 8.4% | 908 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1638 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 5.262 мкг | 10 мкг | 52.6% | 40.3% | 190 г |
| Литий, Li | 9.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Медь, Cu | 134.72 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.4% | 742 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 15.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.992 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.1% | 688 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6591 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.5% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.8379 мг | 12 мг | 7% | 5.4% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.415 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.1% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.6% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.658 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | min 16.8 г | 22.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и краснокачанной капустой тг составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТОЙ ТГ
Салат с курицей и краснокачанной капустой тг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 41,5 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,6 %, кремнием - 32,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 11,4 %, медью - 13,5 %, селеном - 14,5 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Салат с курицей и краснокачанной капустой тг
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мармелад not guilty
- Капуста, жареная с грудками
- Курица в соевом соусе со специями
- Кекс с малиной
- Кексы с бананом и какао
- Колбаса из лося
- Брынза овечья
- Конфеты Frutti di mare
- Хачапури
- Безалкогольное пиво "Балтика " 0
- Оладьи
- Гречка без масла
- Бумага для жаркис чесноком и травами
- Запеканка кабачковая с мясом
- Окрошка с кефиром
- Филеха 0408
- Йогурт YOTA
- Курица Алёна
- Скумбрия, филе , запеченая в фольге на мангале в апельсиновом маринаде
- Омлет
- Салат Овощной
- Грибная похлебка Вкусвилл
- Котлеты из индейки
- Курстроганофф (копия)
- Филе хека в панировке
- Куриный костный бульон
- Какао
- Куриная грудка в медово-горчичном соусе
- Перец фаршированный Альбина вес готового
- Песочное печенье с желтками
- Соус медово-горчичный
- Мороженное
- Запеканка творожная
- Чай с клубникой
- зелёный салат мих
- Ночная овсянка
- 0 Творожные булочки
- Чиабата с ветчиной Мираторг
- Салат с горбушей
- Котлеты по албански
- Котлеты куриные
- Водка FINSKY ICE (Forest Natural)
- FLEX all complete
- Капуста с мясом кролика
- Фрутоняня (вит с)
- Блины на изоляте.
- Креветки в панировке
- Белёвская пастила "Ягодное ассорти" без сахара
- Ангел кейк
- Тропическая Намелака
- Киш с рыбой
- Мацони
- Грибной суп и кабачок
- Торт медовик жидкое тесто
- Арахисовая паста без добавок (DopDrops)
- Котлеты из индейки и кабачка
- Шу Мягкий ирис
- Фокачча с грибами и луком
- Ширван
- Салат с тунцои огурцом
- Творог пластовой 9% Палиева Н.И.
- Мороженое Венсдей
- Повидло мое
- Луковый суп
- рисовая каша на кокосовом молоке
- Быстров вишня-киноа
- Быстров манго-киноа
- Жареные кусочки филе индейки
- Хлебцы фитнеслайн
- Салат из обжаренных баклажанов перцев
- Гарнир 2024_08_04 2
- Котлеты из индейки печёные
- Курица Гунбао 2024 08
- Творожная масса Курага
- Каша ячневая моя
- Смородиновое желе (красная)
- Кабачки с курицей в сырном соусе
- Кабачки рулетики Зураб
- Жареный картофель
- Сыр мягкий творожный
- Скир с чиа и сиропом топинамбура
- Икра из баклажан и кабачков
- томат в томат соке
- Обсяноблин
- Суп гороховый с копченостями
- Майонез классический Ряба без крахмала с перепелиными яйцами
- Салат с пастой и нутом
- Блин с грибами
- Пирожное протеиновое шоколадное
- Яйцо
- Meat balls with cheesee cream sauce 5шт порция
- Крупа ячневая вареная
- Энергетический напиток flash up energy mango pineapple
- Мультивитамин Haas
- Каша гречневая с мясом птицы
- Макароны без глютена
- Суфле молочное с ванилью в молочном шоколаде
- Птитим из Нута
- Котлеты с кукурузой
- Птитим из Нута
Метки: Как приготовить Салат с курицей и краснокачанной капустой тг, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и краснокачанной капустой тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
