Рецепт Конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Ветчина особая 220 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кетчуп 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.9% 618 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.6% 381 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.8% 969 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 1.8% 2018 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Ликопин 1016.461 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.539 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.464 мг 15 мг 29.8% 10.9% 336 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2781 мг 20 мг 21.4% 7.8% 467 г
Ниацин 1.315 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.38 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Кальций, Ca 145.97 мг 1000 мг 14.6% 5.4% 685 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 1% 3886 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 2.7% 1378 г
Натрий, Na 712.54 мг 1300 мг 54.8% 20.1% 182 г
Сера, S 108.56 мг 1000 мг 10.9% 4% 921 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 8% 458 г
Хлор, Cl 491.43 мг 2300 мг 21.4% 7.8% 468 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 3% 1218 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.5% 1499 г
Марганец, Mn 0.3108 мг 2 мг 15.5% 5.7% 644 г
Медь, Cu 61.24 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1633 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1558 г
Селен, Se 4.202 мкг 55 мкг 7.6% 2.8% 1309 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.202 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.999 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.965 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.957 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.08 г min 16.8 г 18.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.481 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конвертики составляет 272,8 кКал.

  • Порция = 237 гр (646.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ

Конвертики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином E - 29,8 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 21,4 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Конвертики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики, калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы