Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок 235 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 15 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
альфа Каротин 4.857 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.3% 2066 г
бета Криптоксантин 50.498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.829 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2892 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 24.4% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.4% 4505 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13021 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7536 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2654 г
Ниацин 0.576 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.97 мг 2500 мг 9.9% 15.1% 1012 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5192 г
Кремний, Si 28.776 мг 30 мг 95.9% 146.2% 104 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 4% 3895 г
Натрий, Na 318.47 мг 1300 мг 24.5% 37.3% 408 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38168 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 2.7% 5442 г
Хлор, Cl 487.27 мг 2300 мг 21.2% 32.3% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 18% 849 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1608 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 7.9% 1917 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 7.3% 2064 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22541 г
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 95,9 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты