Рецепт Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г)

Тесто дрожжевое пшеничное, 1200г 130 г
Картофельное пюре с грибами 1,05кг 115 г
Яйцо со сметаной для смазки 145г 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.6% 1310 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.3% 766 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 55.04 мг 500 мг 11% 5.3% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 5.7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 21.784 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин D, кальциферол 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 9.2% 522 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.638 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.055 мг 15 мг 13.7% 6.6% 730 г
Витамин Н, биотин 3.578 мкг 50 мкг 7.2% 3.4% 1397 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3222 мг 20 мг 11.6% 5.6% 861 г
Ниацин 1.064 мг ~
Бетаин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.57 мг 2500 мг 11.2% 5.4% 894 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3882 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Натрий, Na 97.3 мг 1300 мг 7.5% 3.6% 1336 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1912 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 5.2% 915 г
Хлор, Cl 95.72 мг 2300 мг 4.2% 2% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1561 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4870 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 8.7% 551 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.3652 мг 2 мг 18.3% 8.8% 548 г
Медь, Cu 145.52 мкг 1000 мкг 14.6% 7% 687 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1272 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 6.822 мкг 55 мкг 12.4% 5.9% 806 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14657 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.191 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Кампестерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 9.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.431 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.381 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г) составляет 208,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (250.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ (2ШТ ПО 120Г)

Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином D - 19,2 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 18,3 %, медью - 14,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г), калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картошкой и грибами (2шт по 120г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты