Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), грунтовый 455 г
Огурец грунтовый 336 г
Ассорти зелени 72 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.1% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 24.6% 732 г
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 26.6% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 8.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.98 мкг 400 мкг 2.7% 4.9% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 23.4 мг 90 мг 26% 46.8% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 5.9% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5155 г
Витамин К, филлохинон 58.9 мкг 120 мкг 49.1% 88.3% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.5489 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3644 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.04 мг 2500 мг 9.3% 16.7% 1077 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 5.4% 3307 г
Кремний, Si 22.962 мг 30 мг 76.5% 137.6% 131 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2043 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19403 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2% 9390 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 7.6% 2360 г
Хлор, Cl 44.45 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.4 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 7.9% 2296 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6522 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 66.9% 269 г
Литий, Li 15.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 16% 1124 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 18.2% 987 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 11.7% 1536 г
Никель, Ni 6.925 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13924 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16347 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 19.6% 914 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 3.6% 5048 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 26 %, витамином K - 49,1 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги