Рецепт Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г)

Тесто дрожжевое пшеничное, 1200г 130 г
Масло с чесноком, 230г 5 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 25 г
Аджика с луком, 10 г
Начинка из творога и сыра д/пирога п/ф 485г 43 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 75 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.1% 679 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.3% 1441 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 8.1% 597 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.2% 938 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В4, холин 34.95 мг 500 мг 7% 3.4% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.8% 844 г
Витамин В9, фолаты 18.897 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2117 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 7.1% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 26.21 мг 90 мг 29.1% 14.1% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 5.8% 834 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2709 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 4.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 3.171 мг 20 мг 15.9% 7.7% 631 г
Ниацин 0.655 мг ~
Бетаин 1.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.33 мг 2500 мг 6% 2.9% 1674 г
Кальций, Ca 170.54 мг 1000 мг 17.1% 8.3% 586 г
Кремний, Si 5.544 мг 30 мг 18.5% 8.9% 541 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2078 г
Натрий, Na 268.44 мг 1300 мг 20.6% 10% 484 г
Сера, S 106.33 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 940 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 9.7% 499 г
Хлор, Cl 373.72 мг 2300 мг 16.2% 7.8% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 7% 688 г
Литий, Li 19.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 5.9% 828 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1220 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1452 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 9.432 мкг 55 мкг 17.1% 8.3% 583 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21413 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 1.2998 мг 12 мг 10.8% 5.2% 923 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.49 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 2.34 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.973 г от 4.7 до 16.8 г 42% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 7.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.248 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.864 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г) составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КР.ПЕРЦЕМ И КУРИЦЕЙ (1/2 = 400Г)

Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином C - 29,1 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 20 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г), калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с кр.перцем и курицей (1/2 = 400г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы