Рецепт Кабачки запеченые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые в духовке

Кабачок 747 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.02 г
Базилик, сушеный 0.02 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.4% 949 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12857 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.312 мкг 400 мкг 4.8% 5.7% 2071 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 27.3% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.574 мг 15 мг 17.2% 20.3% 583 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9996 мг 20 мг 5% 5.9% 2001 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331 мг 2500 мг 13.2% 15.6% 755 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 3% 3987 г
Кремний, Si 41.304 мг 30 мг 137.7% 162.8% 73 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3096 г
Натрий, Na 216.84 мг 1300 мг 16.7% 19.7% 600 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54645 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.7% 4372 г
Хлор, Cl 330.17 мг 2300 мг 14.4% 17% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 20.2% 584 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 10% 1183 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1502 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 7.6% 1551 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11983 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64830 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 3.5% 3325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 11%
Омега-6 жирные кислоты 3.357 г от 4.7 до 16.8 г 71.4% 84.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.763 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.591 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.304 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые в духовке составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ

Кабачки запеченые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, витамином E - 17,2 %, калием - 13,2 %, кремнием - 137,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачки запеченые в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые в духовке, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты