Рецепт 240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Картофель (Варка без слива) 557 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Чеснок (Варка без слива) 27 г
Вода 2700 г
Сельдерей (Варка без слива) 0 г
Морковь (Варка без слива) 328 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 673 г
Свекла (Варка без слива) 472 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 384 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Томатная паста. Консервы 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9% 4563 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.4% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.3% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 57.6% 708 г
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 65.7% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 4.5% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 7.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 17.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 5.3% 7893 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 29.8% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 38.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4936 мг 20 мг 2.5% 10.2% 4052 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.18 мг 2500 мг 7.4% 30.2% 1350 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 7.3% 5408 г
Кремний, Si 13.167 мг 30 мг 43.9% 179.2% 228 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 12.2% 3292 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 2.9% 14192 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 6.9% 5992 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 12.2% 3347 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 5.3% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 11% 3666 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7979 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 103.3% 395 г
Литий, Li 8.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 19.6% 2079 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 26.9% 1510 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 26.9% 1506 г
Никель, Ni 2.791 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 13317 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 61.08 мкг 4000 мкг 1.5% 6.1% 6549 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 20.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 9% 4587 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность 240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен 240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 240805 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги