Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9.5% 1009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3105 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8039 г
Витамин РР, НЭ 0.8923 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2241 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.85 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6605 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 3.9% 2437 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6504 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 64039 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4333 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3644 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2033 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 8.7% 1114 г
Медь, Cu 216.12 мкг 1000 мкг 21.6% 20.8% 463 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 8.1% 1197 г
Фтор, F 130.15 мкг 4000 мкг 3.3% 3.2% 3073 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 21,6 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты