Рецепт Яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с сосисками

Яйцо куриное жареное 91 г
Сосиски, молочные 112 г
Соус Армянский К Мясу [Персона] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.4% 697 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 14.2% 315 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 4.4% 1020 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 4.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 218.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.8% 657 г
Витамин В4, холин 127.68 мг 500 мг 25.5% 11.4% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.535 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 5.8% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 4% 1129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.886 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2066 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3127 мг 20 мг 11.6% 5.2% 865 г
Ниацин 1.14 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.23 мг 2500 мг 6.8% 3% 1469 г
Кальций, Ca 42.31 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2640 г
Натрий, Na 483.28 мг 1300 мг 37.2% 16.6% 269 г
Сера, S 109.31 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 915 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 9.2% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 4.1% 1089 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Медь, Cu 31.41 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3184 г
Селен, Se 13.328 мкг 55 мкг 24.2% 10.8% 413 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.225 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.489 г min 16.8 г 14.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.309 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СОСИСКАМИ

Яичница с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Яичница с сосисками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с сосисками, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты