Рецепт Кабачковая пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца с курицей

Кабачок (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Руккола 10 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10% 628 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.1% 1531 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.7% 1117 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Лютеин + Зеаксантин 126.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В4, холин 69.96 мг 500 мг 14% 8.8% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 7.3% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.172 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3932 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 8.5% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2773 г
Витамин Н, биотин 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.4333 мг 20 мг 12.2% 7.7% 822 г
Ниацин 1.981 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.57 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1204 г
Кальций, Ca 85.73 мг 1000 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Кремний, Si 10.362 мг 30 мг 34.5% 21.7% 290 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1447 г
Натрий, Na 83.38 мг 1300 мг 6.4% 4% 1559 г
Сера, S 118.79 мг 1000 мг 11.9% 7.5% 842 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 10% 629 г
Хлор, Cl 42.98 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.1 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1549 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3171 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 27.7% 227 г
Литий, Li 2.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 5.2% 1222 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1325 г
Молибден, Mo 5.691 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1230 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 12.508 мкг 55 мкг 22.7% 14.3% 440 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14556 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1323 г
Цинк, Zn 1.0164 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.761 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца с курицей составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 282 гр (448.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Кабачковая пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Кабачковая пицца с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца с курицей, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы