Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1750 г
Крупный куриный фарш 600 г
Рис белый, крупа рисовая 115 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 17.7% 1333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 5.4% 4306 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9474 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 10.6% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 17% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 23.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.203 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7688 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 8.3% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 64.3% 368 г
Витамин РР, НЭ 1.9281 мг 20 мг 9.6% 22.7% 1037 г
Ниацин 2.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.69 мг 2500 мг 3.5% 8.3% 2819 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9470 г
Кремний, Si 4.933 мг 30 мг 16.4% 38.8% 608 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 14.4% 1646 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8403 г
Сера, S 55.08 мг 1000 мг 5.5% 13% 1816 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 14.2% 1663 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 2.4% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4380 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9740 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 52.7% 449 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 8% 2907 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 8% 2945 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 13% 1810 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.855 мкг 55 мкг 10.6% 25.1% 939 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 106.23 мкг 4000 мкг 2.7% 6.4% 3765 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 27.7% 852 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 7.8% 3071 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,2 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 22,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты