Рецепт Вафли с миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с миндальной мукой

Миндальная Мука [Now] 27 г
Яйцо куриное 62 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Cream cheese style spread 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.3 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6% 497 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 14.6% 205 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.4% 556 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 5.7% 525 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 4.8% 621 г
Витамин В4, холин 165.55 мг 500 мг 33.1% 9.9% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 5.1% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.617 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8664 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.4% 875 г
Витамин D, кальциферол 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 4.4% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 13.323 мкг 50 мкг 26.6% 8% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3745 мг 20 мг 11.9% 3.6% 842 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.34 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2707 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2756 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 0.6% 5057 г
Натрий, Na 88.38 мг 1300 мг 6.8% 2% 1471 г
Сера, S 116.09 мг 1000 мг 11.6% 3.5% 861 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 4.7% 632 г
Хлор, Cl 102.89 мг 2300 мг 4.5% 1.4% 2235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 2.8% 1092 г
Йод, I 13.19 мкг 150 мкг 8.8% 2.6% 1137 г
Кобальт, Co 6.596 мкг 10 мкг 66% 19.8% 152 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.3% 10471 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1827 г
Молибден, Mo 3.957 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1769 г
Селен, Se 20.249 мкг 55 мкг 36.8% 11% 272 г
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11025 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.7321 мг 12 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.177 г от 4.7 до 16.8 г 25% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.278 г min 16.8 г 19.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Вафли с миндальной мукой составляет 333,3 кКал.

  • Порция = 31 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ

Вафли с миндальной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 33,1 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 66 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Вафли с миндальной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с миндальной мукой, калорийность 333,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с миндальной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы