Рецепт Овсяное печенье с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с кунжутом

Отруби Овсяные [Сто Пудов] 170 г
Кунжут 70 г
сливки 50% 40 г
Яйцо куриное 50 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.2 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 7.4% 357 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 10.6% 249 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 2.7% 961 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7428 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.2% 2113 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 5.2% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.2% 1184 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 2.5% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 1.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 22.806 мкг 400 мкг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2435 г
Витамин Н, биотин 3.687 мкг 50 мкг 7.4% 2% 1356 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0871 мг 20 мг 15.4% 4.1% 648 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.81 мг 2500 мг 5.4% 1.4% 1854 г
Кальций, Ca 341.71 мг 1000 мг 34.2% 9% 293 г
Кремний, Si 44.935 мг 30 мг 149.8% 39.5% 67 г
Магний, Mg 123.87 мг 400 мг 31% 8.2% 323 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 0.8% 3372 г
Сера, S 66.68 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 6.4% 413 г
Хлор, Cl 29.9 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 4.016 мг 18 мг 22.3% 5.9% 448 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3106 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 5.5% 484 г
Литий, Li 17.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.3269 мг 2 мг 16.3% 4.3% 612 г
Медь, Cu 342.39 мкг 1000 мкг 34.2% 9% 292 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 1.6% 1607 г
Никель, Ni 42.903 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 12.719 мкг 55 мкг 23.1% 6.1% 432 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2564 г
Цинк, Zn 2.489 мг 12 мг 20.7% 5.5% 482 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.213 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 2.909 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.714 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.974 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.205 г min 16.8 г 31% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.629 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с кунжутом составляет 379,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.2 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ

Овсяное печенье с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 34,2 %, кремнием - 149,8 %, магнием - 31 %, фосфором - 24,2 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 34,2 %, селеном - 23,1 %, цинком - 20,7 %

Чем полезен Овсяное печенье с кунжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с кунжутом, калорийность 379,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы