Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.3% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.2% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 11.8% 772 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 13% 700 г
Витамин В4, холин 127.95 мг 500 мг 25.6% 23.2% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 14.2% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 9.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 13.8% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 8.9% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3401 г
Витамин Н, биотин 10.143 мкг 50 мкг 20.3% 18.4% 493 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.7733 мг 20 мг 13.9% 12.6% 721 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.33 мг 2500 мг 18.9% 17.2% 528 г
Кальций, Ca 52.52 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1904 г
Кремний, Si 52 мг 30 мг 173.3% 157.3% 58 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 4.9% 1857 г
Натрий, Na 66.04 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Сера, S 82.13 мг 1000 мг 8.2% 7.4% 1218 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 12.4% 729 г
Хлор, Cl 72.8 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 9.3% 980 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Кобальт, Co 6.51 мкг 10 мкг 65.1% 59.1% 154 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 9.6% 947 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 10.8% 840 г
Молибден, Mo 7.307 мкг 70 мкг 10.4% 9.4% 958 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 13.803 мкг 55 мкг 25.1% 22.8% 398 г
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12016 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1458 г
Цинк, Zn 0.9542 мг 12 мг 8% 7.3% 1258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.854 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

Кабачковые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 18,9 %, кремнием - 173,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 65,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Кабачковые блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги