Рецепт Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле

Индейка, грудка, только мясо 674 г
Кетчуп 11 г
Горчица столовая 8 г
Помидор свой 56 г
Сыр 40% мир вкуса 100 г
Соевый соус сойдон 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 21.9% 339 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Ликопин 154.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Витамин В4, холин 48.2 мг 500 мг 9.6% 7.1% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.639 мг 2 мг 32% 23.7% 313 г
Витамин В9, фолаты 5.601 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7142 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 12.2% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 7.8037 мг 20 мг 39% 28.9% 256 г
Бетаин 1.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.32 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1280 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 0.7% 10163 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1720 г
Натрий, Na 111.95 мг 1300 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Сера, S 185.56 мг 1000 мг 18.6% 13.8% 539 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 14.8% 501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2659 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Медь, Cu 55.95 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1787 г
Селен, Se 17.799 мкг 55 мкг 32.4% 24% 309 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 1.0053 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.05 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 1.286 г ~
Лизин 1.53 г ~
Метионин 0.485 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.003 г ~
Аспарагиновая кислота 1.485 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.792 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 1.002 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В ФОЛЬГУЮЕ В ГРИЛЕ

Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 32 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 39 %, фосфором - 20 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка индейки запеченная с сыром и помидорами в фольгуюе в гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги