Рецепт Молочная каша (Геркулес). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная каша (Геркулес)

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная каша (Геркулес)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7% 1230 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 11.5% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 6.8% 1290 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.5 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1608 г
Кальций, Ca 74.13 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1349 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 8.6% 1013 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 2% 4300 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2721 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 13.8% 630 г
Хлор, Cl 68.6 мг 2300 мг 3% 2.6% 3353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2500 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 14.3% 606 г
Марганец, Mn 0.9579 мг 2 мг 47.9% 41.7% 209 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 10.3% 843 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2414 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 7.725 мкг 55 мкг 14% 12.2% 712 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 46.25 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8649 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 7% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Молочная каша (Геркулес) составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ КАША (ГЕРКУЛЕС)

Молочная каша (Геркулес) богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 47,9 %, медью - 11,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Молочная каша (Геркулес)

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная каша (Геркулес), калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная каша (Геркулес), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы