Рецепт Кабачки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с овощами
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 406 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 290 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 63 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сливки, 30% жирности, "Landfein", магазин "Norma" | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.6% | 949 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.5 мкг | 900 мкг | 27.9% | 36.1% | 358 г |
| бета Каротин | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 39.1% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.322 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.31 мг | 90 мг | 29.2% | 37.8% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 19% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 14.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6908 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2895 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.3% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4373 г |
| Кремний, Si | 17.263 мг | 30 мг | 57.5% | 74.5% | 174 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2681 г |
| Натрий, Na | 552.59 мг | 1300 мг | 42.5% | 55.1% | 235 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8104 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 4% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 870.97 мг | 2300 мг | 37.9% | 49.1% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 4.5% | 2894 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 40.2% | 322 г |
| Литий, Li | 13.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1442 г |
| Медь, Cu | 73.05 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.5% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 6.924 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.8% | 1011 г |
| Никель, Ni | 5.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.298 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 4027 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.2% | 71.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.536 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с овощами составляет 77,2 кКал.
- Порция = 100 гр (77.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ
Кабачки с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином C - 29,2 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 57,5 %, хлором - 37,9 %, кобальтом - 31 %
Чем полезен Кабачки с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тунец для салатов
- Gouda in scheiben
- Пицца на лаваше
- Салат из свеклы 7.08
- Перцы фаршированные мб
- Овощи замороженные тушеные Мексиканская
- Корейская морковка
- ПП Ленивые голубцы из свинины и говядины
- Крем-сода
- Изделия макаронные Пружинки рифленые #51
- Суп пюре шампиньоны 07.08.24
- Смузи
- Макароны по-флотски
- Грушево кофейный пирог
- Маффин из рисовой муки
- Запеканка куриная
- Десерт Natur Ice смусси щербет смородина в ванильном пломбире в белой глазури
- Овсяноблин с творожным сыром и огурцом
- Долмаа
- Шеф ролл с креветками
- Мороженое
- Салат
- Бефстроганов из печени
- Компот
- Рис пропаренный Golden sun
- Творожник кок+герк+яб+изюм
- 1 Запеканка творожная
- Чипсы "дижонская горчица"
- Сыровяленая индейка
- Рыба тушеная
- Мороженое Шеремета смородина
- Тунец в подсолнечном масле (консервы)
- Ириска укр в банке
- Гранд
- Попкорн со вкусом сыр
- Минтай запечённый
- Протеин кокос коко
- Греч йогурт клубника Neo
- Сыр плавленый сырный маг
- Суп гороховый с машем 6.08.24г
- Куриное филе грудка жареная 2024 08
- Добавка калия
- Сырники жареные
- Намазка из яйца и огурцов
- Соус краснодарский (с яблоком)
- Печень куриная, жареная
- Чипсы нори
- Сыр творожный фетакса
- Греческий йогурт с клубникой neo
- Добавка йод
- Hirtenkäse Aldi
- Овощи на пару (брокколи, цветная, морковь)
- Макароны м фаршем
- Алпен гольт шоколад
- Воздушная полба с молочным шоколадом
- Кнели из говядины
- Кальмары жареные с морковью
- Торт
- Йогурт из Талицы без компонентов
- Салат морковь с сыром с сметаной
- Тушёные овоши
- Макароны с тушенкой
- БАД lady’s formula для волос кожи и головы
- Шнитцель куриный (с пуринами)
- Байтсы в терияки
- Кабачковые оладьи v07082024
- Боул с цыпленком
- Молочная рисовая каша
- Расольник
- Свиная котлета
- Батончик 1
- Брауни из банана
- Пицца на кабачковой основе//na_pp_natalie/Instagram
- Батончик 3
- Творожный крем для бутеров
- Шакшука Татьяна Гальцева
- Батончик миндальное пралине с арахисом
- Творог приволжский
- Рис с овощами
- Улитка с корицей 80г
- Суп чечевичный
- Бургер домашний
- Батончик4
- Соус для макарон с креветками и сливками (копия)
- Колбаса заячья
- Батончик 5
- Овсянка на молоке
- Рулет запеченный куриный ИП Согомонян
- Хлеб «Ржаной подовый»
- Биточки из мяса индейки
- Свинина под грибным жульеном
- Ветчина капчёно-варёная "Микоян" Свинина
- Торт
- Донбури с креветкой темпура
- Батончик 6
- Батончик 7
- Батончик 2/1
- Салат Греческий мой
- Bio-Skyr страчателла-пломбир
- Лепёшка постная с картофелем и шрибами
Метки: Как приготовить Кабачки с овощами, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
