Рецепт Салат+помидор+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат+помидор+огурец

Айсберг (салат кочанный) 170 г
Помидор (томат), грунтовый 215 г
Огурец грунтовый 115 г
Перец сладкий зеленый 110 г
Соль йодированная экстра 0.3 г
Льняное масло холодного отжима 13 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат+помидор+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.9% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 18.8% 933 г
альфа Каротин 1.067 мкг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 21.8% 808 г
Лютеин + Зеаксантин 73.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.895 мкг 400 мкг 3.5% 6.2% 2879 г
Витамин C, аскорбиновая 36.88 мг 90 мг 41% 72.1% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 8.3% 2149 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.611 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8818 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 21.6% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.452 мг 20 мг 2.3% 4% 4425 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.51 мг 2500 мг 7.5% 13.2% 1326 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7013 г
Кремний, Si 11.588 мг 30 мг 38.6% 67.8% 259 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5.3% 3284 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 3.5% 5126 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10881 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.3% 3292 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 4% 4437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 5.1% 3482 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 48% 366 г
Литий, Li 9.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 11.4% 1547 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 14.2% 1229 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 6.5% 2699 г
Никель, Ni 4.387 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25463 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36298 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 13.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5215 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.124 г от 0.9 до 3.7 г 100% 175.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.668 мг ~
Кампестерол 1.999 мг ~
Стигмастерол 0.612 мг ~
бета Ситостерол 6.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.291 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат+помидор+огурец составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ+ПОМИДОР+ОГУРЕЦ

Салат+помидор+огурец богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 41 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат+помидор+огурец

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат+помидор+огурец, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат+помидор+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты