Рецепт Рагу с кабачком Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с кабачком Я

Лук репчатый (Тушение) 44 г
Морковь (Тушение) 119 г
Картофель (Тушение) 50 г
Кабачок (Тушение) 580 г
Зелень своя Я 30 г
Томатный соус, консервированный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачком Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.5% 3532 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.7% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.8% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.1 мкг 900 мкг 32.7% 98.8% 306 г
бета Каротин 1.767 мг 5 мг 35.3% 106.6% 283 г
бета Криптоксантин 0.719 мкг ~
Ликопин 3332.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.5% 3529 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 6.6% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 11.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 17.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.761 мкг 400 мкг 2.7% 8.2% 3717 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 32.6% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 10.3% 2930 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12136 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 68% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.943 мг 20 мг 4.7% 14.2% 2121 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.37 мг 2500 мг 12.3% 37.2% 816 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 7.9% 3918 г
Кремний, Si 25.162 мг 30 мг 83.9% 253.5% 119 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 13.6% 2233 г
Натрий, Na 119.53 мг 1300 мг 9.2% 27.8% 1088 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 3% 10173 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 10.9% 2768 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 12.7% 2368 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 46.8% 646 г
Литий, Li 5.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 24.8% 1222 г
Медь, Cu 83.66 мкг 1000 мкг 8.4% 25.4% 1195 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 21.1% 1419 г
Никель, Ni 2.019 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17974 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 16084 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 10.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 8.8% 3407 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу с кабачком Я составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КАБАЧКОМ Я

Рагу с кабачком Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином K - 22,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 83,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Рагу с кабачком Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с кабачком Я, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с кабачком Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты