Рецепт Кабачки с картошкой капустой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с картошкой капустой и мясом

Свинина	500 г
Кабачок (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Морковь (Жарка)	1 Штука
Картофель (Тушение)	3 Штука
Капуста белокочанная (Тушение)	250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	2 Штука диаметр 5,5 см
Вода	300 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с картошкой капустой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.3 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1713 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	9.3%	1101 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	10%	1018 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.3%	4380 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.1%	2000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.6%	2877 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.7 мкг	900 мкг	9%	9.2%	1115 г
бета Каротин	0.489 мг	5 мг	9.8%	10%	1022 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	9.1%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	6.4%	1593 г
Витамин В4, холин	25.22 мг	500 мг	5%	5.1%	1983 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	5%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	8.4%	1205 г
Витамин В9, фолаты	3.498 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	11435 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	5.2%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	6.8 мг	90 мг	7.6%	7.7%	1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.944 мг	15 мг	13%	13.2%	772 г
Витамин Н, биотин	0.175 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	9.9%	1034 г
Витамин РР, НЭ	2.3909 мг	20 мг	12%	12.2%	837 г
Ниацин	0.459 мг	~
Бетаин	1.562 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.13 мг	2500 мг	11.5%	11.7%	868 г
Кальций, Ca	21.83 мг	1000 мг	2.2%	2.2%	4581 г
Кремний, Si	22.385 мг	30 мг	74.6%	75.9%	134 г
Магний, Mg	15.01 мг	400 мг	3.8%	3.9%	2665 г
Натрий, Na	528.94 мг	1300 мг	40.7%	41.4%	246 г
Сера, S	15.17 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6592 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	9.1%	1119 г
Хлор, Cl	802.73 мг	2300 мг	34.9%	35.5%	287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	241.1 мкг	~
Бор, B	65.5 мкг	~
Ванадий, V	26.91 мкг	~
Железо, Fe	0.635 мг	18 мг	3.5%	3.6%	2835 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17857 г
Кобальт, Co	2.182 мкг	10 мкг	21.8%	22.2%	458 г
Литий, Li	13.49 мкг	~
Марганец, Mn	0.1009 мг	2 мг	5%	5.1%	1982 г
Медь, Cu	75.06 мкг	1000 мкг	7.5%	7.6%	1332 г
Молибден, Mo	5.965 мкг	70 мкг	8.5%	8.6%	1174 г
Никель, Ni	4.034 мкг	~
Рубидий, Rb	99.4 мкг	~
Селен, Se	7.216 мкг	55 мкг	13.1%	13.3%	762 г
Стронций, Sr	1.68 мкг	~
Фтор, F	26.91 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14864 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	5.7%	1792 г
Цинк, Zn	1.1363 мг	12 мг	9.5%	9.7%	1056 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.242 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аргинин*	0.427 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.256 г	~
Изолейцин	0.311 г	~
Лейцин	0.532 г	~
Лизин	0.573 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.291 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.356 г	~
Аланин	0.377 г	~
Аспарагиновая кислота	0.639 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.299 г	~
Глутаминовая кислота	1.024 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.874 г	от 4.7 до 16.8 г	61.1%	62.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.2 мг	~
бета Ситостерол	4.563 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.826 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.283 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.389 г	min 16.8 г	8.3%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.354 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.386 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.98 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	27.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.849 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачки с картошкой капустой и мясом составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.3 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КАРТОШКОЙ КАПУСТОЙ И МЯСОМ

Кабачки с картошкой капустой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,5 %, кремнием - 74,6 %, хлором - 34,9 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кабачки с картошкой капустой и мясом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки с картошкой капустой и мясом, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с картошкой капустой и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе