Рецепт К+к+майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты К+к+майонез

Капуста белокочанная 190 г
Кукуруза "Семейный амбар" 280 г
Майонез "Сдобри"40% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К+к+майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5% 2738 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.038 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4976 г
Витамин C, аскорбиновая 21.92 мг 90 мг 24.4% 33.1% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 31.5% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.3288 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6083 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.62 мг 2500 мг 4.4% 6% 2281 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5701 г
Кремний, Si 19.365 мг 30 мг 64.6% 87.7% 155 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 2% 6838 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27368 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7396 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.9% 7080 г
Хлор, Cl 13.52 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8219 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 14.9% 912 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3221 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 3.7% 3650 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 7.1% 1916 г
Никель, Ni 5.481 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109589 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2732 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность К+к+майонез составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства К+К+МАЙОНЕЗ

К+к+майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином K - 23,2 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен К+к+майонез

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить К+к+майонез, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления К+к+майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты