Рецепт Салат со свеклой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и фетой

Свекла (Варка со сливом)	181 г
Авокадо	60 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1186 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	7.6%	927 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	12%	589 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.8%	3982 г
Углеводы (общие)	9.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.5%	833 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.2%	3206 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	3.7%	1891 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	4.034 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	4.706 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.546 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	7.8%	900 г
Витамин В4, холин	10.88 мг	500 мг	2.2%	1.5%	4596 г
Витамин В5, пантотеновая	0.634 мг	5 мг	12.7%	8.9%	789 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.9%	2439 г
Витамин В9, фолаты	27.903 мкг	400 мкг	7%	4.9%	1434 г
Витамин В12, кобаламин	0.615 мкг	3 мкг	20.5%	14.4%	488 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	2.1%	3346 г
Витамин D, кальциферол	0.146 мкг	10 мкг	1.5%	1.1%	6849 г
Витамин D3, холекальциферол	0.146 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	2.2%	3247 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.265 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18868 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.5%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.5403 мг	20 мг	2.7%	1.9%	3702 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.56 мг	2500 мг	9.5%	6.7%	1057 г
Кальций, Ca	154 мг	1000 мг	15.4%	10.8%	649 г
Кремний, Si	24.032 мг	30 мг	80.1%	56.4%	125 г
Магний, Mg	21.36 мг	400 мг	5.3%	3.7%	1873 г
Натрий, Na	393.74 мг	1300 мг	30.3%	21.3%	330 г
Сера, S	58.48 мг	1000 мг	5.8%	4.1%	1710 г
Фосфор, P	147.8 мг	800 мг	18.5%	13%	541 г
Хлор, Cl	16.35 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.2 мкг	~
Бор, B	85.2 мкг	~
Ванадий, V	21.29 мкг	~
Железо, Fe	0.756 мг	18 мг	4.2%	3%	2381 г
Йод, I	19.97 мкг	150 мкг	13.3%	9.4%	751 г
Кобальт, Co	0.913 мкг	10 мкг	9.1%	6.4%	1095 г
Литий, Li	18.252 мкг	~
Марганец, Mn	0.2319 мг	2 мг	11.6%	8.2%	862 г
Медь, Cu	109.6 мкг	1000 мкг	11%	7.7%	912 г
Молибден, Mo	3.042 мкг	70 мкг	4.3%	3%	2301 г
Никель, Ni	4.259 мкг	~
Рубидий, Rb	137.8 мкг	~
Селен, Se	5.824 мкг	55 мкг	10.6%	7.5%	944 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Фтор, F	7.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55096 г
Хром, Cr	6.08 мкг	50 мкг	12.2%	8.6%	822 г
Цинк, Zn	1.1637 мг	12 мг	9.7%	6.8%	1031 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	4.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.433 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.337 г	~
Лейцин	0.566 г	~
Лизин	0.513 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.285 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.478 г	~
Аланин	0.271 г	~
Аспарагиновая кислота	0.49 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	1.069 г	~
Пролин	0.542 г	~
Серин	0.477 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.118 г	от 0.9 до 3.7 г	13.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.467 г	от 4.7 до 16.8 г	9.9%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.94 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.84 мг	~
Стигмастерол	0.336 мг	~
бета Ситостерол	12.773 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.449 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.147 г	~
6:0 Капроновая	0.122 г	~
8:0 Каприловая	0.183 г	~
10:0 Каприновая	0.175 г	~
12:0 Лауриновая	0.198 г	~
14:0 Миристиновая	0.655 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.282 г	~
18:0 Стеариновая	0.642 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.169 г	min 16.8 г	18.9%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.524 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.333 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.281 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.118 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и фетой составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ФЕТОЙ

Салат со свеклой и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 20,5 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 80,1 %, фосфором - 18,5 %, йодом - 13,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат со свеклой и фетой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свеклой и фетой, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и фетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе