Рецепт Морковь на пару (08_08_24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь на пару (08_08_24)

Морковь (На пару) 625 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь на пару (08_08_24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9% 2959 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 35.7% 741 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 9.8% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2240.1 мкг 900 мкг 248.9% 658.5% 40 г
бета Каротин 13.441 мг 5 мг 268.8% 711.1% 37 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.3% 2535 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 5% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 13.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 17.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 5.3% 4960 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 11.6% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 7.7% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7587 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 32% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.1089 мг 20 мг 5.5% 14.6% 1804 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 23.5% 1127 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 7.9% 3374 г
Кремний, Si 27.442 мг 30 мг 91.5% 242.1% 109 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 27.5% 959 г
Натрий, Na 23.29 мг 1300 мг 1.8% 4.8% 5582 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15175 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 20.1% 1325 г
Хлор, Cl 69.86 мг 2300 мг 3% 7.9% 3292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.5 мкг ~
Бор, B 219.5 мкг ~
Ванадий, V 108.67 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 11.4% 2344 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 8.2% 3268 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 58.2% 456 г
Литий, Li 6.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 29.1% 911 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 23.3% 1132 г
Молибден, Mo 21.953 мкг 70 мкг 31.4% 83.1% 319 г
Никель, Ni 6.586 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67073 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Фтор, F 60.37 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6626 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 17.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 9.8% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь на пару (08_08_24) составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ НА ПАРУ (08_08_24)

Морковь на пару (08_08_24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 248,9 %, бэта-каротином - 268,8 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 91,5 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 11 %, молибденом - 31,4 %

Чем полезен Морковь на пару (08_08_24)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь на пару (08_08_24), калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь на пару (08_08_24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги