Рецепт Гнезда с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с яйцами

Лук репчатый 50 г
Фарш из свинины 700 г
Яйцо куриное 2 Штука
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 760.6 ккал 1684 ккал 45.2% 5.9% 221 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 3.9% 338 г
Жиры 73.7 г 56 г 131.6% 17.3% 76 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.2% 7552 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.3% 4000 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 1% 1304 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 0.9% 1452 г
Витамин В4, холин 68.62 мг 500 мг 13.7% 1.8% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 12461 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 0.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.3% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 0.8% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.477 мкг 50 мкг 11% 1.4% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1698 мг 20 мг 5.8% 0.8% 1710 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.14 мг 2500 мг 3% 0.4% 3372 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 0.4% 3540 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 0.4% 3755 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 0.2% 6033 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 0.4% 3515 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 0.8% 1704 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 1.1% 1252 г
Хлор, Cl 46.29 мг 2300 мг 2% 0.3% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 0.6% 2120 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 0.5% 2427 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 5% 264 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 0.5% 2463 г
Медь, Cu 40.19 мкг 1000 мкг 4% 0.5% 2488 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 0.6% 2382 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 8.963 мкг 55 мкг 16.3% 2.1% 614 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20921 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 0.9% 1449 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 0.5% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с яйцами составляет 760,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (836.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 760.6 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 73.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ЯЙЦАМИ

Гнезда с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Гнезда с яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда с яйцами, калорийность 760,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты