Рецепт Суп с цветной капустой и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с цветной капустой и фаршем
| Цветная капуста | 120 г |
| Вода | 345 г |
| Оливковое масло | 38 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Куриное Бедро [Петелинка] | 164 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой и фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15.3% | 667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2665 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 9.4% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 10.2% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.539 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 13.8% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2311 мг | 20 мг | 1.2% | 1.2% | 8654 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.19 мг | 2500 мг | 2% | 2% | 4981 г |
| Кальций, Ca | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11274 г |
| Кремний, Si | 4.869 мг | 30 мг | 16.2% | 16.5% | 616 г |
| Магний, Mg | 5.43 мг | 400 мг | 1.4% | 1.4% | 7366 г |
| Натрий, Na | 3.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40498 г |
| Сера, S | 6.57 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15221 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 4.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 53488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3460 г |
| Литий, Li | 0.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4515 г |
| Медь, Cu | 14.03 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7128 г |
| Молибден, Mo | 2.905 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Никель, Ni | 1.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7817 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.0978 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 12270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.634 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.497 г | min 16.8 г | 20.8% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с цветной капустой и фаршем составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ФАРШЕМ
Суп с цветной капустой и фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,5 %, кремнием - 16,2 %
Чем полезен Суп с цветной капустой и фаршем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нутовые лепешки
- Шоколад горький 75%
- Хлебцы ,Злаковый коктейль "Абрикосовые"
- tacchino prosciutto
- Хачапури из творога (tgym)
- Pollo prosciutto
- Каша геркулесовая 09.08
- Морковка по-корейски
- Хлеб зерновой
- Рассольник
- Блины безглютеновые
- Профитроли
- Дрожжи кукинг
- Борщ домашний
- Салат с монгольдом и свёклой
- Манная каша с бананом на воде и молоке 3.2%
- Творожный сыр мой
- Гречка с грибами в мультиварке
- Котлеты из горбуши
- Хлеб Бородинский [Хлебозавод N1]
- Куриные вафли от Шелуши
- Кекс утро
- Баранки Горчичные
- Полоски кондитерские ,,ле хрустье,, карамель и тирамису
- Тесто дрожжевое Рестория 1
- Куриные снеки
- Капустная запеканка с фаршем
- Штрули
- Майонез домашний
- Суп с макаронами
- Холодец диво
- Омлет с колбаса и кабачок
- Мороженное
- Творожный крем с арахисовой пастой
- Пирог с клубникой и смородина
- Перепелка с клюквой Белорусский продукт
- Мусс на сгущённом молоке
- Колбаски Шашлычные
- Фарш мясной , курица и свинина
- Сырный трюфель
- Классическая заправка на подсолнечно-оливковом масле
- Кабачковый торт
- Бульон грибной
- Вафли со сливой
- Йогурт питьевой
- Оладьи из щучей икры
- Борщ с курой
- Марципан с фисташкой в темном шоколаде
- Бризоль моя
- Мороженое Даша
- Сыр плавленный в ломтиках
- Грибной суп
- Слойка с курицей и овощами Пятёрочка 2024 08 08
- Омлет мой помид перец
- Пирожное картошка глазированная
- Салат с яичной полентой
- Запеканка из пшенки
- Скрамбл
- Тефтельки итальянские в соусе
- Протеиновый батончик PrimeBar
- Тесто Даша мало муки
- Салат из огурцов, помидоров и перца
- Кабачковой бутерброд
- Гаспачо с маслинами
- боярушка
- Омлет с ветчиной
- Гречка
- Пирог смородина мало муки
- Картофельный оладушек
- Форель слабой соли
- Американо 0,3
- ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко· #16-а [свежее/кефир 1%]
- Соус сырный
- Суп овощ с фрикадельками
- Котлеты домашние Мяснов
- Оладьи с бананом
- Клубничная вода
- Десерт шоколадный с вишней
- Блины с кур.мясом
- Рулет из кабачков
- Чебуреки из кабачков (ветчина/сыр)
- арбинтай
- Amaretti Morbidi Classici
- Баба ромовая
- Итальянская лепешка
- Лен с водой
- Грудинка приморская
- желе бьюти яблоко
- Крымские #пп сладости
- Брауни шоколадный
- Энергетический напиток Pulse up your energy
- Тхина 4 г я.у.=200 мг ацетата на 100 г/500 мг ацетата в 250 г
- Гороховый суп. (копия)
- крымские #пп сладости
- Каша овсяная с молоком
- Борщ с щавлем
- цикорий натуральный растворимый
- Котлеты курино-кабачковые
- Груши с имбирём и орехами
- Йогурт натуральный б/л Свежее завтра
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой и фаршем, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
