Рецепт Джем из кабачков с апельсином и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из кабачков с апельсином и лимоном

Кабачок (Тушение) 1472 г
Сахар песок 200 г
Апельсин (Варка без слива) 158 г
Лимон (Варка без слива) 90 г
Лимонная цедра, сырая 7 г
Апельсиновая цедра, сырая 7 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из кабачков с апельсином и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 10.3% 1369 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5% 2863 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.074 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6585 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 14% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12107 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5444 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3674 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.52 мг 2500 мг 8.5% 12% 1182 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5356 г
Кремний, Si 23.365 мг 30 мг 77.9% 110.2% 128 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4196 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 13.6% 1038 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1969 г
Медь, Cu 55.57 мкг 1000 мкг 5.6% 7.9% 1800 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 4.2% 3382 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27094 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86768 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7143 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Джем из кабачков с апельсином и лимоном составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КАБАЧКОВ С АПЕЛЬСИНОМ И ЛИМОНОМ

Джем из кабачков с апельсином и лимоном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,9 %

Чем полезен Джем из кабачков с апельсином и лимоном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из кабачков с апельсином и лимоном, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из кабачков с апельсином и лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты