Рецепт Омлет с тыквой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тыквой в духовке

Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тыквой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.3% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.8% 1806 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.6% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.4 мкг 900 мкг 27.5% 43.9% 364 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 36.2% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 15.5% 1034 г
Витамин В4, холин 66.87 мг 500 мг 13.4% 21.4% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 20.7% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.43 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6221 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 10.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 7.8% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4.6% 3425 г
Витамин Н, биотин 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 18% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4491 мг 20 мг 7.2% 11.5% 1380 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.45 мг 2500 мг 8.7% 13.9% 1155 г
Кальций, Ca 57.79 мг 1000 мг 5.8% 9.3% 1730 г
Кремний, Si 22.895 мг 30 мг 76.3% 121.7% 131 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 5.6% 2875 г
Сера, S 61.49 мг 1000 мг 6.1% 9.7% 1626 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 16.4% 970 г
Хлор, Cl 73.68 мг 2300 мг 3.2% 5.1% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 68.61 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 8.1% 1969 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 6.1% 2618 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 52.6% 303 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 3% 5168 г
Медь, Cu 161.59 мкг 1000 мкг 16.2% 25.8% 619 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 13.7% 1169 г
Никель, Ni 3.434 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 7.544 мкг 55 мкг 13.7% 21.9% 729 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 83.02 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4818 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 7.2% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тыквой в духовке составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 228 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ В ДУХОВКЕ

Омлет с тыквой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 22,7 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 76,3 %, кобальтом - 33 %, медью - 16,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Омлет с тыквой в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тыквой в духовке, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тыквой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы