Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Колбаса из Индейки Докторская [Индилайт] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Кетчуп 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Огурец соленый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.3% 507 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.2% 509 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 7% 744 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Ликопин 730.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.4% 822 г
Витамин В4, холин 48.36 мг 500 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.196 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 13.1% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3480 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 5.3% 984 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4016 мг 20 мг 17% 8.8% 588 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 4.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.58 мг 2500 мг 6% 3.1% 1671 г
Кальций, Ca 269.61 мг 1000 мг 27% 14.1% 371 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Натрий, Na 347.75 мг 1300 мг 26.8% 14% 374 г
Сера, S 138.31 мг 1000 мг 13.8% 7.2% 723 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 14.8% 352 г
Хлор, Cl 359.9 мг 2300 мг 15.6% 8.1% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3% 1756 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3394 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 12.1% 429 г
Литий, Li 1.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 6.8% 772 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1232 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 5% 1038 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 15.177 мкг 55 мкг 27.6% 14.4% 362 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 1.3208 мг 12 мг 11% 5.7% 909 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.222 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 3.72 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.999 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 0.618 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 27 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 13 %, селеном - 27,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Пп пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты