Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Бананы	300 г
Мука [Макфа]	330 г
Яйцо куриное	100 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод]	60 г
Кокосовое масло (жидкое)	60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Корица, молотая	5 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Стевия [Fit Parad]	5 г
Бананы	200 г

Способ приготовления

В С-образном блендере соединить: банан, яйца, масло. В миску сухие ингредиенты (мука, сода, соль, корица, разрыхлитель, стевиа) Соединить и хорошо вымешать. В форму смазанную маслом выложить массу. Сверху украсить бананами, порезанными вдоль. 2 банана -4 половинки Запекать при 180 гр, 50 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.3 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	555 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.1%	1583 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	8%	412 г
Углеводы	39.6 г	219 г	18.1%	6%	553 г
Углеводы (общие)	12.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.8%	1176 г
Вода	38.6 г	2273 г	1.7%	0.6%	5889 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.7 мкг	900 мкг	3.3%	1.1%	3030 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	13.446 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
бета Криптоксантин	0.694 мкг	~
Ликопин	0.081 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.022 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.5%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	1.6%	2069 г
Витамин В4, холин	32.34 мг	500 мг	6.5%	2.1%	1546 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	2.1%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	3.5%	939 г
Витамин В9, фолаты	11.538 мкг	400 мкг	2.9%	1%	3467 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	0.6%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	4.7 мг	90 мг	5.2%	1.7%	1915 г
Витамин D, кальциферол	0.237 мкг	10 мкг	2.4%	0.8%	4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	0.4%	8523 г
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.172 мкг	50 мкг	4.3%	1.4%	2302 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.7518 мг	20 мг	3.8%	1.3%	2660 г
Ниацин	0.02 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.98 мг	2500 мг	8.4%	2.8%	1191 г
Кальций, Ca	46.7 мг	1000 мг	4.7%	1.5%	2141 г
Магний, Mg	16.33 мг	400 мг	4.1%	1.4%	2449 г
Натрий, Na	323.15 мг	1300 мг	24.9%	8.2%	402 г
Сера, S	25.48 мг	1000 мг	2.5%	0.8%	3925 г
Фосфор, P	44.9 мг	800 мг	5.6%	1.8%	1782 г
Хлор, Cl	177.23 мг	2300 мг	7.7%	2.5%	1298 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.524 мг	18 мг	2.9%	1%	3435 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	0.5%	6977 г
Кобальт, Co	1.116 мкг	10 мкг	11.2%	3.7%	896 г
Марганец, Mn	0.2429 мг	2 мг	12.1%	4%	823 г
Медь, Cu	53.47 мкг	1000 мкг	5.3%	1.7%	1870 г
Молибден, Mo	0.941 мкг	70 мкг	1.3%	0.4%	7439 г
Селен, Se	3.858 мкг	55 мкг	7%	2.3%	1426 г
Фтор, F	7.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56338 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11628 г
Цинк, Zn	0.2115 мг	12 мг	1.8%	0.6%	5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.892 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.274 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.326 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.742 мг	~
бета Ситостерол	6.452 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.843 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.471 г	~
10:0 Каприновая	0.407 г	~
12:0 Лауриновая	2.885 г	~
14:0 Миристиновая	1.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.792 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.056 г	min 16.8 г	6.3%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.956 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.291 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 303,3 кКал.

Порция = 100 гр (303.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.3 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	39.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	38.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Банановый кекс

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 303,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Natali

2024-09-18

Калорийность: 1157 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-11

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

Natali

2024-09-12

Калорийность: 1206 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ужин Салат с козьим сыром

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

Рисовая каша с творогом

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

Салат из цельнозерновых макарон

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе