Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овес, зерно 150 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 500 г
Вода 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.9% 1647 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2929 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.629 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.571 мкг 50 мкг 5.1% 5.7% 1945 г
Витамин РР, НЭ 0.6857 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2917 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.22 мг 2500 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4303 г
Кремний, Si 171.429 мг 30 мг 571.4% 642% 17 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 6.6% 1701 г
Натрий, Na 227.76 мг 1300 мг 17.5% 19.7% 571 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2% 5640 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 8.8% 1284 г
Хлор, Cl 361.82 мг 2300 мг 15.7% 17.6% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.7 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 34.29 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 6% 1875 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11628 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 16.4% 686 г
Марганец, Mn 0.9018 мг 2 мг 45.1% 50.7% 222 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 11.8% 956 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 12.4% 909 г
Никель, Ni 13.766 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 4.081 мкг 55 мкг 7.4% 8.3% 1348 г
Стронций, Sr 20.74 мкг ~
Титан, Ti 29.49 мкг ~
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9076 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1928 г
Цирконий, Zr 10.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 571,4 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 45,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты