Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 255 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 76 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.2% 2086 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.345 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6304 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 7.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 6% 2505 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8388 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2384 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.77 мг 2500 мг 3.2% 4.8% 3095 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 7.9% 1894 г
Кремний, Si 8.682 мг 30 мг 28.9% 43.3% 346 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2577 г
Натрий, Na 138.22 мг 1300 мг 10.6% 15.9% 941 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4739 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 11.5% 1294 г
Хлор, Cl 222.96 мг 2300 мг 9.7% 14.5% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 19.58 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 3% 4972 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3750 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 20.2% 741 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1808 г
Медь, Cu 48.35 мкг 1000 мкг 4.8% 7.2% 2068 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 11.1% 1354 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7880 г
Стронций, Sr 20.5 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 59.44 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6729 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3431 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги