Рецепт Суп из нута и говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута и говядины

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 230 г
Говядина 1 кат. 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 133 г
Перец сладкий красный 100 г
Соус томатный острый 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута и говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9% 2435 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.8% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 17.6% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 18.9% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 4.4% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.079 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7876 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 25.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 18.7% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.2% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11038 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2237 мг 20 мг 6.1% 13.4% 1634 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.91 мг 2500 мг 4.4% 9.7% 2295 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 2.2% 9794 г
Кремний, Si 1.431 мг 30 мг 4.8% 10.5% 2096 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 4.4% 5076 г
Натрий, Na 128.63 мг 1300 мг 9.9% 21.8% 1011 г
Сера, S 38.65 мг 1000 мг 3.9% 8.6% 2587 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 9.9% 2235 г
Хлор, Cl 91.51 мг 2300 мг 4% 8.8% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 6.6% 3321 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11719 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 27.9% 791 г
Литий, Li 2.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2639 г
Медь, Cu 48.39 мкг 1000 мкг 4.8% 10.5% 2067 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 10.8% 2042 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25822 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 77.86 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5137 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 9.7% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута и говядины составляет 45,5 кКал.

  • Порция = 450 гр (204.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА И ГОВЯДИНЫ

Суп из нута и говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Суп из нута и говядины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из нута и говядины, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута и говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты