Рецепт Тосты с чёрным машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с чёрным машем

Хлеб тостовый [Барангольская пекарня] 22 г
Маш черный отварной 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с чёрным машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.9% 1070 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.8% 811 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.1% 526 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 41.164 мкг 400 мкг 10.3% 6.5% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин РР, НЭ 1.0029 мг 20 мг 5% 3.2% 1994 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.01 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2920 г
Кремний, Si 1.029 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2915 г
Магний, Mg 47.24 мг 400 мг 11.8% 7.5% 847 г
Натрий, Na 228.61 мг 1300 мг 17.6% 11.2% 569 г
Сера, S 59.32 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1686 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6.5% 983 г
Хлор, Cl 362.88 мг 2300 мг 15.8% 10% 634 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1155 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1946 г
Марганец, Mn 0.3965 мг 2 мг 19.8% 12.6% 504 г
Медь, Cu 180.13 мкг 1000 мкг 18% 11.4% 555 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1196 г
Селен, Se 3.389 мкг 55 мкг 6.2% 3.9% 1623 г
Фтор, F 128.04 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3124 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.7019 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.161 г от 0.9 до 3.7 г 17.9% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Тосты с чёрным машем составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 62 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ С ЧЁРНЫМ МАШЕМ

Тосты с чёрным машем богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,8 %, хлором - 15,8 %, марганцем - 19,8 %, медью - 18 %

Чем полезен Тосты с чёрным машем

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты с чёрным машем, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с чёрным машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы