Рецепт Запеканка с кабачком и колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и колбаской

Кабачок 400 г
Лук репчатый 103 г
Помидор (томат), парниковый 218 г
колбаса молочная 208 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 141 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 51 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.4% 1288 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.7% 602 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 6.6% 1250 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В4, холин 38.94 мг 500 мг 7.8% 6.4% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.693 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4601 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 9.7% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1928 г
Витамин Н, биотин 3.171 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1577 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3157 мг 20 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.81 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1353 г
Кальций, Ca 81.76 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1223 г
Кремний, Si 12.799 мг 30 мг 42.7% 35.2% 234 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4315 г
Натрий, Na 255.72 мг 1300 мг 19.7% 16.2% 508 г
Сера, S 48.89 мг 1000 мг 4.9% 4% 2045 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 8.2% 1010 г
Хлор, Cl 396.28 мг 2300 мг 17.2% 14.2% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4021 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 28.9% 285 г
Литий, Li 5.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1921 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1581 г
Молибден, Mo 3.905 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1793 г
Никель, Ni 3.318 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 5.198 мкг 55 мкг 9.5% 7.8% 1058 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23866 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1975 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.146 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и колбаской составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (327.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ И КОЛБАСКОЙ

Запеканка с кабачком и колбаской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 42,7 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Запеканка с кабачком и колбаской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком и колбаской, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком и колбаской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги