Рецепт Пюре картофельное Викино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное Викино

Картофель (Варка со сливом) 1677 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 54 г
Яйцо куриное 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное Викино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7% 1460 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 13.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 5.689 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7031 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 15.6% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6460 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5236 мг 20 мг 7.6% 7.9% 1313 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.9 мг 2500 мг 19% 19.6% 526 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9416 г
Кремний, Si 33.598 мг 30 мг 112% 115.8% 89 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21776 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2789 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.4% 1396 г
Хлор, Cl 22.2 мг 2300 мг 1% 1% 10360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.9 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 100.11 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2171 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 46.3% 223 г
Литий, Li 51.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 6% 1736 г
Медь, Cu 124.82 мкг 1000 мкг 12.5% 12.9% 801 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 8.3% 1255 г
Никель, Ni 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 336 мкг ~
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 2.4% 4396 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18174 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 14.2% 730 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 3% 3417 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное Викино составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ВИКИНО

Пюре картофельное Викино богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 15,1 %, калием - 19 %, кремнием - 112 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 12,5 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Пюре картофельное Викино

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное Викино, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное Викино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы