Рецепт Белковый рулет с творожной массой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белковый рулет с творожной массой
| Яичный белок куриный | 155 г |
| Яичный желток куриный | 74 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Банан | 219 г |
| Творожная масса «Галицкая» 8% | 367 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет с творожной массой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7% | 717 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 16.4% | 309 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 93.35 мг | 500 мг | 18.7% | 9.5% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.565 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 8.456 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.6% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.327 мг | 20 мг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.88 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Кремний, Si | 23.356 мг | 30 мг | 77.9% | 39.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2452 г |
| Натрий, Na | 85.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.3% | 1522 г |
| Сера, S | 60.95 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 66.15 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Литий, Li | 1.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2172 г |
| Медь, Cu | 50.48 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.5% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.415 мкг | 55 мкг | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.67 мкг | 4000 мкг | 597015 г | ||
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.058 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.9% |
Энергетическая ценность Белковый рулет с творожной массой составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 18.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ
Белковый рулет с творожной массой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, холином - 18,7 %, витамином H - 16,9 %, кремнием - 77,9 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 18,9 %
Чем полезен Белковый рулет с творожной массой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ вкусный 0001
- Булочки
- Протеин Bombbar vanilla plombir
- Сыр сармич твёрдый
- Хлеб из льняной муки в микроволновк
- Яичный рулет с кабачком и перцем
- Капуста тушёная в мультиварке
- Творог 3
- Сгущеное молоко халва FIT ACTIVE
- Каша овсяная протеиновая
- Сыр адыгейский масс.доля жира в сух.вещ. 40%
- Омлет
- Оладушки
- Сырники 5%
- Американо крем-сода
- Отруби ржаные премиум
- Омлет в микроволновке
- Протеиновый батончик "CHIKA LAYERS Hazelnut&Caramel" [CHIKALAB]
- Бисквитный медовик со сливочным кремом
- Кабачковая икра
- Овсяные отруби
- Завтрак салат
- Shock coconute
- Ca+K2+D3
- Сырники
- ☰ Свинина, рыло (пятак и подбородок)
- Вареники ленивые
- Хлеб цельнозерновой (заварной)
- Яичница с мясом кролика
- Салат Щетка
- Омлет с сыром и помидорами сосиска
- Биойогурт
- Кофе латте на коровьем молоке
- Творог со сметаной и бананом
- Печенье из экстры
- Мороженое эскимо
- Холодец говяжий с курицей Вкус
- Тортилья с карпаччо
- Холодец говяжий с курицей
- Картофель в горчичном соусе с мясом
- Хлеб с сыром запеченный
- Корзинка Фруктовый восторг
- Йогурт белковый,
- Матча на коровьем молоке
- Пудинг с семенами чиа
- Протеиновая вафля грецкий орех и шоколад
- Сыр конченный
- Вафли хлебные
- Сок томатный
- Сосиски с сыром
- Творожный сыр, сливочный воздушный
- Рикотта Galbani
- Топик варёная сгущенка низкокалорийная
- Овсяноблин 28.10
- хлеб кисловодский солнышко
- СЫРНИКИ
- Оладки з кабачків
- Яйцо с молоком
- Соус шаверма
- Клетчатка
- Торт медовик иск
- Торт медовик иск
- Торт медовик иск
- Гренки
- Омлет с батоном Я
- Варенье грушевое
- сыр российский красная цена
- Варенье из чёрной смородины
- Гренки из батона с вареньем Я
- Бананы сушёные Вьетконг
- Псиллиум
- Pivo svitle Budweiser budvar
- Тр
- Медовик ПП
- Бельгийский шоколад space
- BioActive Complete B-Complex
- Голубцы домашние (копия)
- Запеканка творожная Хлебникова
- Салат с курицей
- Маслины без косточки крупные Federici
- Запеканка с яблоком и творогом
- Пюре: Яблоко, банан, груша с печеньем 250г
- Топпинг
- Пш
- Творожный сыр
- Хлеб
- Пшеничная каша (крупа) Global Village
- Манная крупа МAKFA
- Вареники с абрикосом Вкусвилл
- Минтай под маринадом
- Картофельные дольки запечёные
- салат Мужские грезы
- Сыр российский экстра
- Филе грудки индейки обжаренное на гриле
- Протеин с манговым пюре
- Какао с молоком Extra Brut
- Несладкая творожная запеканка
- Макароны ракушки
- Йогурт
- Стейк
Метки: Как приготовить Белковый рулет с творожной массой, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый рулет с творожной массой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Трюфели без сахара
530.4
11.2
49
10.1
0
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
Интересные блоги
